Antipasti

  • Arrostino di coniglio cotto in bassa temperatura con songino al melograno 12
  • Coppa di misticanza su crostino di caprino e noci 10
  • Prosciutto crudo di Parma con champignon in salsa al Parmigiano 10
  • Sformato di melanzane con bufala, pachino e basilico 12
  • Millefoglie di patate al burro chiarificato con cuore di bue e pancetta profumata 9
  • Composizione di salumi alla romagnola con chips di pane croccante 10

Primi

  • Cappelletti al ragù 9
  • Tagliatelle al ragù bianco di coniglio 13
  • Strozzapreti al sugo di scalogno rosa 11
  • Ravioli ricotta e spinaci al gorgonzola gratinati 14
  • Passatelli con pomodorini ciliegino, rucola e grana 10
  • Chitarrine con radicchio, taleggio e nocciole 12
  • Penne al pomodoro baby 5
  • Penne al ragù baby 6

Secondi

  • Tagliata di scottona alla Viande 15
  • Filetto di mora romagnola su mosaico di verdure 12
  • Filetto di manzo ai fichi caramellati e pinoli 15
  • Straccetti di manzo ai porcini 13
  • Carré d’agnello su crema di patate al rosmarino 17
  • La nostra grigliata di carne 12
  • Hamburger fatto da noi 8
  • Petto di pollo baby 7
  • Cotoletta baby 7

Contorni

  • Patate funghetto 4
  • Verdure grigliate 4
  • Patate castello 4
  • Caponata di verdure 4
  • Insalata mista 4

Piatti Benessere

  • Farro alle verdurine di stagione 8
  • Frittura di vegetali con farina di ceci 9
  • Insalatina di riso allo zafferano con cetrioli e fragole al balsamico 10

Bollicine

  • Metodo Classico Sansanée Marcalberto 22
  • Champagne Brut Nature Drappier 50
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut Follador 18
  • Franciacorta Saten Brut Az. Agr. Villa Franciacorta 30
  • Franciacorta Rosée Demi-Sec Az. Agr. Villa Franciacorta 30
  • Prosecco Soligo 16
  • Fulvio Beo Ca’ Rugate (1,5 lt) 60
  • Fulvio Beo Ca’ Rugate (3 lt) 100

Vini Bianchi

  • Collio Ribolla Gialla Vigna Del Lauro 18
  • Romagna Albana Secco Campodora Poderi Dal Nespoli 16
  • Alto Adige Gewurztraminer Von Blumen 22
  • Albana Passito Bradamante Poderi dal Nespoli 25
  • Alto Adige Kerner Bessererhof 25
  • Rebola “Scabi” Az. Agr. San Valentino 17
  • Rubicone IGT “Famoso” Poderi Dal Nespoli 15
  • Greco di Tufo Cantina dei Monaci 18

Vini Rossi

  • Castagnino Syrah Cortona Dionisio 20
  • Valpolicella Ripasso Superiore Ca’ Rugate 21
  • Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Poderi dal Nespoli 26
  • Montepulciano d’Abruzzo Eikos Bio Agriverde 16
  • Teluccio Passito Poderi dal Nespoli 25
  • Montefalco Rosso A. Caprai 25
  • Morellino di Scansano Terenzi 18
  • Sangiovese Prugneto Edizione Limitata Poderi dal Nespoli 20
  • Sangiovese di Romagna Superiore “Gemme” Torre San Martino 18
  • Sangiovese di Romagna Superiore “Scabi” Az. Agr. San Valentino 17